Wijnkaart
Bij Langoest draait alles om smaakbeleving. Daarom hebben wij een wijnkaart samengesteld die perfect aansluit bij onze keuken, waarin vis, schaal- en schelpdieren centraal staan.
Onze selectie bestaat uit zorgvuldig gekozen wijnen uit gerenommeerde wijngebieden in Frankrijk, Italië, Spanje, Duitsland, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en daarbuiten. Van frisse Sauvignon Blanc en minerale Chablis tot bijzondere Bourgognes, exclusieve Champagnes en karaktervolle rode wijnen.
De perfecte wijn bij vis en zeevruchten
Veel van onze wijnen zijn geselecteerd vanwege hun uitstekende combinatie met oesters, kreeft, fruits de mer en dagverse vis. Frisse zuren, verfijnde mineraliteit en elegante aroma's zorgen voor
een harmonieus samenspel tussen gerecht en wijn.
Op onze kaart vind je onder andere:
- Champagne Barons de Rothschild
- Chablis en Meursault uit Bourgogne
- Sancerre en Vouvray uit de Loire
- Albariño uit Rías Baixas
- Riesling uit Duitsland en Nederland
- Exclusieve witte wijnen uit Italië, Spanje en Slovenië
Advies aan tafel
Twijfel je welke wijn het beste past bij je gerecht? Ons team adviseert je graag over de mooiste wijn-spijscombinaties, zodat iedere gang optimaal tot zijn recht komt.